朝“问”康健丨纯果汁其实是“糖水” 有血糖问题要慎喝

发布时间：2026-08-01 23:00:08 来源：FXCM福汇官网 作者：知识

很多人把纯果汁当作康健饮品，问认为它比碳酸饮料或果汁饮料更适合日常饮用。朝康纯果最近有报道说，健丨浙江一位年轻男子戒掉可乐，实糖水 近半年每日大量饮用纯果汁，有血体重骤减的糖问题慎同时，还突发急症入院，问被诊断为糖尿病酮症酸中毒。朝康纯果

医生提醒说，健丨如果本身存在血糖异常，实糖水 长期大量摄入纯果汁，有血简单诱发糖尿病酮症酸中毒这类急性并发症。糖问题慎

北京大学人民医院内分泌科副主任医师 刘蔚：糖尿病的问酮症酸中毒属于糖尿病的急性并发症之一，这也是朝康纯果一个临床上非常危急的情况，这位患者他大概率是健丨长期暴露于高血糖水平。那么在一些应激因素，像普遍的发热、腹泻这样的诱因之下，可能会并发糖尿病酮症，进而导致酸中毒 ，一种急症的临床表现。

纯果汁为何升糖快？

读懂“游离糖”

不少人认为鲜榨果汁取自天然鲜果，不仅营养渊博还好吸收，很多家庭也常自制饮用。这样的吃法真的康健吗？专家提醒，完整水果中的膳食纤维如同“缓冲层”，可以放缓糖分吸收、稳定血糖。一旦榨成果汁，营养结构就会彻底改变，看似康健的饮品，其实是高浓度的游离糖水。

专家表示，想要摄入水果营养，直接吃是最佳方式。完整水果保留全部膳食纤维、维生素和矿物质，咀嚼过程还能增加饱腹感，延缓糖分吸收，兼顾营养与康健。等量纯果汁与碳酸饮料含糖量接近 ，部分果汁甚至更高。

北京大学人民医院内分泌科副主任医师 刘蔚：我们这里有一个概念叫游离糖，本质上就是食物中原本含有但是被飞速释放出来的糖，本来膳食纤维对它是一个很好的缓冲， 能够让它减缓吸收，榨成果汁其实就是剥离了这样一个延缓吸收的缓冲剂，500毫升的果汁，里面的含糖量大约在50克左右，碳酸饮料大约500毫升也是50克左右的糖，因此果汁并不是真的更康健。

吃水果优于喝果汁

过度加工营养易折损

榨汁榨掉的是有益的膳食纤维，最终留下来的就是一杯“糖水”。游离糖进入人体后，吸收速度极快，血糖会像“坐火箭”一样瞬间飙升，给胰岛功能带来宏伟负担，另外水果中的维生素C等营养物质在经过榨汁后，也会造成氧化和损耗，营养价值大大下降。

北京大学人民医院内分泌科副主任医师 刘蔚：我们在榨汁的过程中，其实花费掉了膳食纤维，我们其实期望更多摄入一些维生素，这类的物质它是非常简单氧化的，那么在反复研磨或暴露于空气中，这个过程势必会影响维生素的保存。我们一定要避免把一些食物过度精细化摄入。

节食无运动莫名消瘦

警惕代谢病痛信号

此外，医生还提醒：如果没有节食，也没有增加运动，体重却在短期内莫名下降，还伴有多饮、多尿、口干等表现，这很可能是代谢病痛的信号，一定要及时就医检查。

糖尿病的典型症状为“三多一少”，离别是多饮、多食、多尿、体重下降 ，由于初期没有明显痛感，很简单被忽视，还有部分患者为不典型症状，甚至误判为“减肥胜利”，进而延误就诊时机。

北京大学人民医院内分泌科副主任医师 刘蔚：有一些会发现得特殊晚 ，以消瘦为主要症状，有时候症状确实都不特殊典型，有的患者他觉得乏力没有劲或者头晕，总觉得口中有一些甜味，或者总觉得特殊口干，想喝水，伤口破了以后老是不结痂不愈合，这些其实都是一些比较早期的征兆。

乏力口干伤口难愈

尽快排查血糖问题

臃肿、长期作息紊乱、长期摄入高糖饮品，都是2型糖尿病的高危因素。当身体出现不明原因消瘦、继续口干乏力、屡次起夜等情况时，一定要第一时间去医院监测血糖，排查代谢性病痛。

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